題名：ほんじゃあ・・・
名前：酔sui 夢mu 庵an Suimu_an@hotmail.com日時：平成 14年 02月 07日 07時 15分 00秒
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題名：ほんじゃあ・・・名前：酔sui 夢mu 庵an Suimu_an@hotmail.com日時：平成 14年 02月 07日 07時 15分 00秒 | 掲示板へ
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| 少数精鋭？ で、豪華メニューといきますか。
いつもより遅くなりましたが、 恒例の「メニュー」発表です。 前菜３種盛 焼蛸の梅肉和え、赤貝の生姜焼き、薩摩芋の甘露煮、 牡蠣のみぞれ煮、大阪名物ドテ焼 のうち３種？ 白味噌仕立ての吸い物 焼カニのレモン添え オイルフォンジュ ２０種+α と 野菜スティック （1）踊り海老（2）牛フィレ肉（3）本ズワイガニ爪（4）射込蓮根（5）明石蛸 （6）ポークしそ巻（7）チズとハム（8）東寺巻（白身魚の湯葉巻） （9）竜眼穴子（10）鶏肉白葱（11）錦豆腐（12）柚香鯛（13）銀杏 （14)香梅百合根（15）磯辺餅（16）きぬさや（17）あまご （18）白身つみれ（19）くわい（20）松茸（21）その他いろいろ 付けダレは５種類です。（1）黒ソース（2）茶ソース （3）にんにく醤油（4）抹茶塩（5）ホースラディッシュ 蟹スキ 蟹雑炊 手創りミルフィーユ または ユーハイムのバームクーヘン こんなとこですが・・・ |